Descriere
Ulei de in brun, presat la rece, nerafinat
Ulei de in brun obținut prin presare la rece — extras mecanic, la temperatură joasă, fără solvenți și fără rafinare. Presarea la rece păstrează acizii grași sensibili și compoziția naturală a semințelor de in.
Bogat în acizi grași Omega-3 (ALA)
Uleiul de in este una dintre cele mai bogate surse vegetale de acid alfa-linolenic (ALA), un acid gras esențial din familia Omega-3.
Acidul alfa-linolenic contribuie la menținerea concentrațiilor normale de colesterol din sânge. Efectul benefic se obține la un consum zilnic de 2 g de acid alfa-linolenic (aproximativ o linguriță de ulei de in).
** Valoarea nutrițională de referință nu este stabilită.
Mod de utilizare — exclusiv crud
Uleiul de in nu se încălzește și nu se folosește la gătit: acizii grași Omega-3 sunt sensibili la căldură și se degradează. Se consumă crud, adăugat la final:
- Salate și dressinguri
- Peste iaurt, brânză de vaci, terci, smoothie-uri
- În sosuri reci și paste (după gătire)
- Stropit peste legume sau cartofi fierți
Ingrediente și păstrare
Ingrediente: 100% ulei din semințe de in brun. A se păstra la frigider, în sticla închisă la culoare, bine închisă, ferit de lumină și căldură. După deschidere, a se consuma în 6-8 săptămâni. Sensibil la oxidare — nu lăsa sticla deschisă la aer.
Persoanele însărcinate sau care alăptează și cele aflate sub tratament medicamentos pot consulta medicul înainte de utilizare.
Descoperă și uleiul de dovleac sau uleiul High Oleic simplu, 500 ml.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.