Ulei de In Brun – presat la rece – 250 ml

Ulei de in brun, presat la rece, nerafinat

Ulei de in brun obținut prin presare la rece — extras mecanic, la temperatură joasă, fără solvenți și fără rafinare. Presarea la rece păstrează acizii grași sensibili și compoziția naturală a semințelor de in.

Bogat în acizi grași Omega-3 (ALA)
Uleiul de in este una dintre cele mai bogate surse vegetale de acid alfa-linolenic (ALA), un acid gras esențial din familia Omega-3.

Acidul alfa-linolenic contribuie la menținerea concentrațiilor normale de colesterol din sânge. Efectul benefic se obține la un consum zilnic de 2 g de acid alfa-linolenic (aproximativ o linguriță de ulei de in).

Mod de utilizare — exclusiv crud
Uleiul de in nu se încălzește și nu se folosește la gătit: acizii grași Omega-3 sunt sensibili la căldură și se degradează. Se consumă crud, adăugat la final:

• salate și dressinguri
• peste iaurt, brânză de vaci, terci, smoothie-uri
• în sosuri reci și paste (după gătire)
• stropit peste legume sau cartofi fierți

Păstrare
A se păstra la frigider, în sticla închisă la culoare, bine închisă, ferit de lumină și căldură. A se consuma într-un interval scurt după deschidere. Sensibil la oxidare — nu lăsa sticla deschisă la aer.

 „Persoanele însărcinate sau care alăptează și cele aflate sub tratament medicamentos pot consulta medicul înainte de utilizare.”