Grăsimile mononesaturate pot reduce riscul declanșării nu doar a bolilor cardiovasculare ci si a accidentelor vasculare cerebrale, oferind in același timp organismului o serie de elemente nutritive, cum ar fi vitamina E. De asemenea, grăsimile mononesaturate scad riscul formarii cancerului. Sunt o alegere buna pentru cei care doresc sa piarda in greutate si pot fi de ajutor in ameliorarea durerilor cauzate de artrita reumatoida.
– Grăsimile mononesaturate promovează absorbția de nutrienti in organism. O anumita cantitate de grăsime este esențială pentru o dieta sănătoasă. Ele ajuta corpul sa absoarbă nutrienti, in speciali vitamine solubile in grăsimi, cum ar fi vitaminele A, D, E si K. Grăsimile sănătoase furnizează energie si ajuta la menținerea sănătății pielii si parului. In plus, acestea ofera senzatie de plenitudine.
– Grăsimile mononesaturate îmbunătățesc funcția creierului.