Ulei High Oleic din Floarea Soarelui – Clasic – 500 ml.

Descriere

Ulei High Oleic din Floarea Soarelui

• Ulei high oleic:
  Conține un procent ridicat (minim 75%) de acid oleic (un acid gras mononesaturat). Acesta este mai stabil la oxidare, ceea ce înseamnă că uleiul rezistă mai bine la temperaturi înalte (ideal și pentru gătit), având totodată beneficii pentru sănătatea cardiovasculară.

• Din floarea-soarelui:
  Obținut din semințele plantei Helianthus annuus, o sursă naturală de grăsimi sănătoase și vitamine.

• Presat la rece:
  Metodă mecanică de extracție fără utilizarea căldurii sau solvenților chimici. Acest proces păstrează nutrienții (vitamina E, fitosteroli, antioxidanți naturali) și gustul autentic. Temperatura uleiului când iasă din presă e de maxim 37 grade Celsius.

• Din semințe decorticate:
  Semințele sunt curățate de coajă înainte de presare. Asta oferă uleiului un gust mai fin, mai puțin amar, și o culoare aurie clară precum și un conținut redus de ceară.

• Extra virgin:
  Indică o calitate superioară a uleiului, cu aciditate scăzută și gust fără defecte. În cazul uleiului de floarea-soarelui, acest termen nu este standardizat ca în cazul uleiului de măsline, dar este folosit comercial pentru a sublinia puritatea și calitatea ridicată.

✅ Beneficii:

• Susține sănătatea inimii datorită conținutului ridicat de acid oleic

• Stabil termic – potrivit și pentru prăjire moderată

• Bogat în vitamina E – antioxidant natural

• Gust plăcut, ușor de integrat în salate, sosuri, dressinguri

🔍 Utilizare:

• În alimentație: ideal pentru salate, paste, legume, dar și pentru gătit la temperaturi moderate

• În cosmetică: bun emolient pentru piele uscată, folosit în măști sau loțiuni naturale