Descriere
Uleiul din semințe de dovleac de Stiria presat la rece este un produs gourmet și extrem de nutritiv, apreciat atât pentru aroma sa intensă și gustul specific de nucă, cât și pentru beneficiile pentru sănătate.
📌 Descriere detaliată:
-
Ulei din semințe de dovleac de Stiria:
Obținut din soiul de dovleac Cucurbita pepo var. styriaca, originar din regiunea Stiria (Austria). Aceste semințe au coajă moale și un conținut ridicat de ulei, cu un profil nutrițional excelent. Uleiul are o culoare verde-închis cu reflexii roșiatice și un gust bogat, intens, asemănător cu cel de alune sau nuci. -
Presat la rece:
Semințele sunt presate mecanic, la temperaturi scăzute (sub 40°C), fără adaos de solvenți sau rafinare chimică. Acest proces păstrează intacte vitaminele, antioxidanții și aroma naturală.
✅ Beneficii pentru sănătate:
-
Bogat în acizi grași nesaturați (omega-6 și omega-9)
-
Conține fitosteroli, care pot reduce colesterolul LDL
-
Sursă excelentă de zinc, magneziu, seleniu și vitamina E
-
Poate susține sănătatea prostatei și a sistemului urinar (benefic mai ales pentru bărbați)
-
Efect antiinflamator și antioxidant
🍽️ Utilizare:
-
La rece: Ideal pentru salate, sosuri, paste, peste legume fierte sau cartofi. Se recomandă a nu se încălzi, deoarece se degradează termic.
-
Deserturi: Se folosește uneori și în combinații cu înghețată de vanilie sau în preparate tradiționale austriece.
ℹ️ Alte detalii:
-
Culoare: Verde-închis la peliculă sub 0,7mm și culoare roșu vișiniu în peliculă mai mare.
-
Textură: Vâscoasă, cu densitate mare
-
Gust: Blând, cu note de nuci prăjite și ușor dulceag
🏷️
Ulei de semințe de dovleac din Stiria – Presat la rece
100% natural, nerafinat. Obținut din semințe selecționate de dovleac styrian, presate la rece pentru a păstra gustul autentic și toți nutrienții valoroși. Ideal pentru salate, preparate reci sau ca ingredient gourmet.
Fără aditivi. Fără conservanți. Vegan.
Păstrați la loc răcoros (frigider) și ferit de lumină.
După deschidere a se consuma în 4 săptămâni.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.