Ulei de Floarea Soarelui presat la rece cu Rozmarin, High Oleic | 250 ml

Descriere

Ulei de Floarea Soarelui presat la rece cu Rozmarin, High Oleic | 250 ml

Rozmarinul e unul dintre acele arome pe care le recunoști cu ochii închiși: rășinoasă, ușor de pin, cu o urmă discretă de piper. L-am lăsat la infuzat în uleiul nostru de floarea-soarelui High Oleic ca să obținem un ulei condimentat cu rozmarin presat la rece — gândit pentru bucătărie, nu pentru tratamente de îngrijire.

O aromă mediteraneană, la ea acasă în bucătăria românească

Rozmarinul e nelipsit din bucătăria italiană și provensală — de la cartofii la cuptor până la focaccia și marinatele pentru carne la grătar. Îl lăsăm la infuzat (max. 5%) în uleiul nostru High Oleic, presat la 25-30°C la Tălmăcel, Sibiu, ca aroma lemnoasă să treacă în ulei fără să se piardă în procesul de presare. Rezultatul: ulei High Oleic cu rozmarin deshidratat, fără arome artificiale, 87% Omega-9 și aciditate sub 0,8%. Testăm fiecare lot de sămânță înainte de presare, ca la toate uleiurile noastre condimentate.

Unde își găsește locul în bucătăria ta

• Cartofi la cuptor, legume rumenite și focaccia
• Marinate pentru carne de miel, pui sau vită la grătar
• Paste, risotto și sosuri pentru friptură
• Un strop pe pâine caldă, cu puțină sare grunjoasă

De ce nu e ulei pentru păr

Dacă ai ajuns aici căutând uleiul de rozmarin viral pe TikTok pentru scalp și creșterea părului, nu e același produs: acela e ulei esențial, aplicat topic. Al nostru e un ulei alimentar, gândit să ajungă în farfurie, nu pe scalp — aromă de bucătărie, nu tratament cosmetic.

Ingrediente și păstrare

Ingrediente: ulei High Oleic din floarea-soarelui, rozmarin deshidratat (max. 5%). Îmbuteliat în sticlă cu protecție UV (nu plastic), format 250 ml. A se păstra la loc întunecos și răcoros. După deschidere, a se consuma în 6-8 săptămâni și a se păstra la frigider.

Descoperă și celelalte uleiuri condimentate STELIAN — lemongrass, ierburi de Provence, frunze de măslin — sau uleiul High Oleic simplu, 500 ml.